Sakaya Kitchen's Kalbi Chunkd Tots Refipe

如果我们正在谈论最佳南佛罗里达州的舒适食品菜肴之一Sakaya厨房Kalbi Chunk'd Tots将很容易地制作前5个。它有腌制的肉,奶酪酱和炸土豆......sold!我第一次尝试过它是如此善良,在我甚至在完成它之前吃它之前,我又绕过了另一个。

Kalbi短肋骨腌料:

将所有成分与短肋骨肉,盖子和腌过量混合过夜。

  • 1磅肋骨,厚切口1/4英寸
  • 1杯酱油
  • 2汤匙芝麻油
  • 1汤匙姜,切碎
  • 1汤匙大蒜,剁碎
  • 1茶匙黑胡椒,地面
  • 1个黄色洋葱,切片
  • 1苹果,切片

起司酱:

将食材中的成分结合在光滑。

  • 1杯新鲜的白色熔化奶酪
  • 1杯韩式红辣椒糊
  • 1丁香大蒜
  • 1队
  • 水,如有必要融合

Kalbi Chunk'd Tots:

  • 1磅土豆掘金
  • 1捏海盐
  • 2杯奶酪酱(见上文)
  • 1磅的短肋骨(见上文)
  • 葱,切碎
  • 辣酱

方向:

制作大约4份

  1. 将烤架设置为高热量。在高温上烧烤短肋,直到完成得很好。搁置。
  2. 深炸薯条块375华氏度,直到金黄色。
  3. 将土豆块从油中取出到搅拌碗中。折腾与海盐和奶酪酱捏直到涂层。
  4. 将短肋骨切成咬合块。
  5. 将Tater Tot混合物放在服务碗中,顶部有短肋骨肉,用切碎的葱和辣酱装饰。

谢谢厨师理查德·哈尔斯允许我们重新打印这个配方。

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