关于古巴弗里塔的一切

你需要知道的关于古巴friita的一切

我是古巴friita的超级粉丝(发音为free-tah),被一些人称为古巴汉堡。

这是一个碎牛肉的混合(有时会加入香肠或猪肉)、香料、切成丝的土豆或土豆条、切成丁的生洋葱和番茄酱(据传在古巴是番茄酱,不是番茄酱。)在某种卷上。

古巴friita是烤的汉堡,不是一个商品。


看看古巴油炸食品的历史

Frita Cubana可以追溯到20世纪20年代的古巴,当时是街头小吃。装有丙烷炉的手推车排列在街道两旁,向顾客出售Fritas。

迈阿密的Rey De Las Fritas至少有一家店有一张古巴Frita推车的照片。

当他在小哈瓦那(第8街和第12街)开业时,据信Dagoberto Estevil被据信1961年在1961年将Frita送给迈阿密。他把他的餐厅弗里诺·多米诺岛命名。

原始位置不再开放。20世纪80年代后期,埃斯蒂维尔之一的孩子们在第8街和迈阿密的第67大道开设了一个弗里塔斯多米诺。

在南佛罗里达的大多数古巴自助餐厅都可以找到Fritas,但是好的却很难找到。

El Rey De Las Fritas是南弗罗里达州的一家迷你Frita连锁餐厅。这家位于小哈瓦那的餐厅几年前被烧毁,但后来重新开业。

迈阿密最有名的Frita餐厅是El Mago De Las Fritas,El Rey De Las Fritas,Fritas Domino,拉帕尔玛&小丘城堡


和乔治·莫茨一起吃古巴菜

在介绍乔治·莫茨(George Motz)的第一家古巴Frita餐厅几周后,我们决定在El Rey de las Frita、Morro Castle和El Mago de las Fritas餐厅做Frita Crawl。


的Frita摊牌

Frita摊牌是2013-2017年度庆祝Frita Cubana的活动。

2013年8月14日,周三,汉堡野兽第一次Frita摊牌举行,El Rey de las Fritas被一组评委加冕为获胜者。

以下是Frita摊牌的获奖者:

Frita摊牌2013评委冠军 弗里塔斯的国王
Frita摊牌2014评委冠军 弗里塔斯的马戈
Frita摊牌2015评委冠军 弗里塔斯的国王
Frita摊牌2016人民赢家 弗里塔斯的国王
Frita摊牌2017人民赢家 弗里塔斯的国王

汉堡野兽的Frita食谱

想做个古巴friita吗?去看看汉堡野兽吧Hijo de la Frita Recipe!


Fritas的伟大故事

在我的书中,有一个更大、更全面的古巴弗里塔的历史关于汉堡的一切

Frita的Los Puestos de Frita- - - - - -mariaargeliavizcaino.com

三明治:古巴煎蛋饼- - - - - -泰拉

迈阿密Frita汉堡之旅- 汉堡美国

说到Fritas(古巴汉堡),El Mago是最好的迈阿密海滩411


顶级Frita古

最好的古巴斯
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一定要看看我的美国的顶级弗里斯塔斯列表!


弗里塔古巴别针

弗里塔·古巴珐琅别针
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