Cheddar 's Scratch Kitchen将于2月1日在肯德尔开业

切达的刮刮厨房将开始为西肯德尔的好人们提供服务(西南88街16455号) 2月1日，星期一上午11点。切达奶酪的正常工作时间为周日至周四上午11点至晚上10点，周五及周六上午11点至晚上11点。既然我们已经解决了这个问题，我们可以稍微讨论一下他们的食物。

就像我们生活中的其他事情一样，流行病推迟了切达干酪的开业，但它并没有减少我的兴奋。几年前，玛赛拉我顺便去了他们坦帕市的一家店喝了些饮料，吃了些开胃菜。当时我只知道他们是一个擦厨房。

在切达干酪吃什么?

我们点了他们的薯片、自制的玉米片和一盘开胃菜;一切都很好。我选择了啤酒来享受而玛赛拉去喝止痛药鸡尾酒。我们的服务员解释说，这种止痛药每人最多只能吃两颗。然后，他又给我们讲了一些故事，说有顾客在击落了两个坏男孩后无法忍受，不得不被带走。玛塞拉很享受这两杯，她也很好，但我敢肯定有些新手连一杯都不应该喝。

点了应用程序后，我甚至都不想看菜单，但那就是基督山。就像Marcela一样，她觉得有必要喝下这两种止痛药，我不得不点了基督山(Monte Cristo)，尽管我并不饿。自从Bennigan在全国范围内消失后(除了几个选定的地点)，有一个窟窿是用来放那些能满足人们对咸和甜的渴望的油炸三明治。唯一一家做这种基督山餐厅变种的连锁餐厅是Metro Diner，但并不是每个地方都有。

什么是基督山三明治?

许多人相信基督山起源于法国作为简化版的Croque-Monsieur三明治。美国最初的版本是火腿和奶酪三明治，面包是法式吐司，蘸果酱。我们现在痴迷的油炸版是在20世纪50年代的加州流行起来的。

本尼甘在20世纪80年代和90年代帮助传播了它的良好口碑。本尼甘的版本是火鸡，火腿，美国和瑞士芝士三明治小麦面包，捣碎后油炸。20世纪80年代，我还清楚地记得这道菜是配菜的诺特贝瑞农场覆盆子果酱。

基督山酒店怎么样?

有一件事我忘了说，在我去切达干酪店的两个月前，我在佛罗里达唯一一家开着的本尼甘干酪店吃过饭。我和我的朋友们一起看了基督山山之后，都很失望地离开了。我们想，伟大的人物是怎么倒下的。好消息是切达干酪的刮刮厨房版非常棒。它是值得继承的，而且无疑是世界上最好的油炸三明治。

切达的划痕厨房当前菜单

切达的划痕厨房食物图片